아마도(!?) 한국 최초 한식 내추럴 와인바 금남방입니다. 제철 재료와 한식 스토리를 담은 금남방만의 유니크한 맛-있는 한식요리를 내어드려요😊

V : Vegan(비건) V.A: Veggie available(비건으로 변경가능) | P : Pesco(페스코) P.A : Pesco available(페스코로 변경가능) | G.F : Gluten Free(글루틴프리)

**Small Dishes

• 김장김치 샐러드 P, G.F 9,** 노란 알배추에 금남시장 방앗간에서 신선하게 짠 참기름을 넣고 살짝 코팅한 뒤 매콤달달한 김치드레싱과 버무려 먹습니다. 금남방의 여러 요리와 곁들이기 좋은 메뉴!

+ 아보카도유자된장무침 V 9, 아보카도를 한입크기로 썰어 향긋하고 짭조름한 유자된장에 버무려 드립니다. 살안찔것 같은 마성의 안주. 은은한 깻잎향이 킥!

+ 왕달걀말이김밥 P 12,

달걀 3개를 말아서 통째로 볼륨감 있게 넣어 말았어요. 달콤한 우엉조림과 아삭한 오이지, 매콤한 고추장아찌무침등의 페어링 반찬과 함께 드립니다.

Main Dishes

+ 명란크림 비빔국수 17,

명란을 넣은 부드러운 크림을 쫄깃한 소면에 버무린 시원한 냉비빔국수. 김과 깨, 쪽파, 두껍게 으깬 통후추까지 잘 섞어 드세요.

+ 갑오징어미나리전(신메뉴) 29,

봄내음 미나리 썰어서 제철 갑오징어 한 움큼 넣어서 부친 제철메뉴입니다. 향긋한 풍미와 쫄깃한 갑오징어 식감은 별미💚🍃

※미나리의 효능: 간기능 개선, 해독 작용에 탁월하여 숙취 해소에 도움 마시는 동시에 술이 깨는 와인과 안주의 무한루프에 빠져 보세요!

+ 고구마치즈전 20,

얇게 채 썬 고구마를 바삭하게 구워 크림치즈와 그라노파다노를 뿌려 드려요. 달콤짭짤!